Công ty cổ phần Bệnh Viện Quốc Tế Vinh

Địa chỉ: Số 99 đường Phạm Đình Toái, xã Nghi Phú, TP. Vinh, Tỉnh Nghệ An

Điện thoại: 023 8396 8888     Email: contactus.vinh@hoanmy.com

Lưu ý nhịn ăn uống trước phẫu thuật | Bệnh viện Quốc Tế Vinh

Lưu ý nhịn ăn uống trước phẫu thuật

29-04-2021

Nhịn ăn uống là một trong những quy định bắt buộc trước khi phẫu thuật. Nếu phẫu thuật được thực hiện trong khi dạ dày vẫn còn thức ăn sẽ có nguy cơ tử vong do thức ăn sặc vào phổi khi nôn. Vì vậy chuẩn bị trước mổ yêu cầu tuân thủ đủ thời gian nhịn ăn uống trước mổ (trừ phải mổ cấp cứu) để giảm nguy cơ tử vong do hít sặc.


Hiệp hội Gây mê Hoa kỳ (ASA) khuyến cáo Thời gian như sau:
1.    Chất lỏng: Nước loc, nước đường, nước trà, cà phê, nước ép hoa quả không có gaz phải nhịn trước mổ ít nhất 2 giờ.
2.    Sữa mẹ phải nhịn trước mổ ít nhất 4 giờ.
3.    Các loại sữa khác phải nhịn trước mổ ít nhất 6 giờ.
4.    Bữa ăn nhẹ: Bánh mì, cháo loãng, súp (không có thịt và rau còn nguyên) phải nhịn trước mổ ít nhất 6 giờ.
5.    Bữa ăn chính: Cơm, cháo đặc, bún, phở, các thức ăn chiên xào có chất béo phải nhịn trước mổ ít nhất 8 giờ.
Những Người bệnh có các nguyên nhân làm chậm lưu thông đường tiêu hóa như: Hẹp môn vị, giảm nhu động ruột, sản phụ sẽ cần thời gian nhịn ăn uống lâu hơn, khi phẫu thuật phải xem như Người bệnh có dạ dày đầy.
Nhịn ăn uống trước khi phẫu thuật là quy định cần tuân thủ nghiêm ngặt. Tuy nhiên, việc kiêng khem quá mức đối khi lại ảnh hưởng không tốt cho người bệnh như:
-    Khát nước, mệt
-    Thiếu dịch trong cơ thể trước và trong mổ sẽ ảnh hưởng đến huyết động (hạ huyết áp, tăng nhịp tim), cô đặc máu
-    Rối loạn đường huyết trước, trong và sau mổ, kém đáp ứng với insulin đặc biệt ở Người bệnh tiểu đường.
-    Người bệnh trải qua phẫu thuật thì cơ thể đáp ứng với stress sẽ tăng dị hóa lấy năng lượng từ glycogen, mỡ và cơ. Việc nhịn ăn trước mổ lâu làm cơ thể càng thiếu năng lượng nên làm tăng quá trình dị hóa, dẫn tới cơ thể chậm phục hồi sau mổ và ảnh hướng tới chức năng của các cơ quan trong cơ thể.
Vì vậy việc tuân thủ thời gian nhịn ăn uống trước mổ là cần thiết nhưng cũng không được quá lâu. Dựa vào khuyến cáo về thời gian nhịn ăn uống trước phẫu thuật của Hiệp hội Gây mê Hoa kỳ, người bệnh cần có chế độ ăn uống hợp lý để đảm bảo mục tiêu an toàn phẫu thuật và không để thiếu dịch cơ thể và năng lượng.